최근에, 주정부 재무부와 과학 기술부는 2022 년에 지역 과학 및 기술 개발을 안내하기 위해 Henan 지방의 중앙 정부의 자금 지원 지원 프로젝트 목록을 발표하기위한 문서를 공동으로 발행했으며 Henan의 11 개 대학의 12 개 프로젝트가 선정되었습니다. 그중에서도 Xuchang College가 적용한 "밀 젤 단백질의 기능 분석 및 산업 혁신 데모 시스템의 설립 및 홍보"가 나열되어 있습니다. 이 프로젝트의 주최자는 우리 학교 중앙 평원의 학자 인 배트맨 토토 Jihong 교수입니다.
"밀은 보물로 가득 차 있습니다. 잘 알려진 밀가루 외에도 종종 폐기물로 간주되는 밀기울과 세균은 중요한 영양 및 연구 가치를 가지고 있습니다." 밀에 대해 이야기 할 때 배트맨 토토 Jihong은 끝없는 주제를 가지고 있습니다.
그녀에 따르면 밀은 세계 대부분의 국가에서 중요한 전략적 예비 자료입니다. 밀 국가와 Henan은 주요 밀 생산 지역이므로 1 차 처리의 과잉 용량 문제는 매우 두드러집니다. 밀 자원의 활용률을 향상시키고 밀 자원의 효율적인 변형을 달성하며 밀을위한 부가가치 산업화 시스템을 구축하는 방법은 항상 배트맨 토토 Jihong 교수와 그녀의 과학 연구팀에게 중요한 주제였습니다.
이 문제를 해결하기 위해, Henan Province의 밀 생물 공급 및 영양 기능의 주요 실험실 책임자 인 배트맨 토토 Jihong 교수는 밀의 "입자 머리와 음식 꼬리"를 기반으로 팀 구성원을 이끌었습니다. 지속적인 세포 실험과 과학 연구를 통해 그는 마침내 300 개 이상의 제품의 연구 및 개발을 이끌었습니다. 과학적 연구 결과는 많은 유명한 국내 기업에 혜택을 주었고 밀의 전액 개발과 활용을 실현했습니다.
특히 배트맨 토토 Jihong 교수가 번식 한 FM00-187 고수익 산 세균은 밀 전분 설탕 발효의 글루타메이트 기술을 깨뜨 렸으며 국제 시장에서 밀 전분 생산에 대한 선례를 설정했습니다. 글루텐 건조를위한 주요 기술과 장비는 국제 고급 수준에 도달했습니다. 밀 배아의 포괄적 인 활용은 획기적인 발전을 이끌어 내고 국제적인 선도 위치에 도달하여 우리 나라에서 밀 자원의 효율적인 변화와 부가가치 산업화 시스템을 형성하여 중국의 아미노산 산업에 대한 일본 독점의 60 년 역사를 종식시켰다. 중국 발효 협회 (China Permentation Association)의 통계에 따르면,이 균주의 현재 국내 홍보 및 사용률은 98%에 도달했다.
경제 및 사회 발전을 통해 기본 식량 수요 외에도 농업 생산에 대한 사람들의 수요는 기능화, 부작용 및 건강을 향해 발전하기 시작했습니다. "밀은 식품 공급원이며 안전합니다. 과학적 연구를 통해 밀 가치 사슬을 개선하고 밀을 영양가 있고 건강하게 만들 수 있습니까?" 이 의문을 염두에두고 배트맨 토토 Jihong 교수는 이전 연구를 기반으로하는 항 기아 건강 공학 분야에서 밀 딥 가공에 대한 혁신적인 연구를 시작했습니다.
4557_4815
학교에서 고위급의 재능을 도입하는 뛰어난 대표자 인 배트맨 토토 Jihong 교수는 과학적 연구에 전념하는 동안 사람들을 가르치고 교육하는 것을 잊지 않았으며 과학적 연구를 사용하여 징계 건설 및 재능 훈련을 주도하고 학교의 고품질 개발에서 주요하고 모범적 인 역할을 수행했습니다. 그녀는 Henan Province의 Biopharmaceutical Industry의 실제 요구를 바탕으로 식품 및 약국 학교의 백본 교사를 이끌고 징계 방향을 압축하고 Henan Province 정밀 영양 및 녹색 바이오 제조 혁신 팀을 구성했습니다.
작업 노력은 보상을 제공합니다. 배트맨 토토 Jihong 교수는 Henan Wheat Deep Processing Technology를 연구하는 길에서 많은 영예를 얻었습니다. 그녀는 주정부위원회 (State Council)의 특별 수당, 제 15 차 5 년제 계획에서 국립 주요 과학 기술 특별 프로젝트의 최고 전문가, 중국 동서 과학 기술 협력 프로젝트의 최고 전문가 및 Henan Province의 고위 인재를 즐길 수있는 전문가로 지명되었습니다. 그는 Henan Province Torch 프로그램, Henan Province Science and Technology Innovation Award 및 기타 지방 및 장관의 첫 상을 수상했습니다. 그는이 나라의 "10 차 5 년제 계획"에서 20 개가 넘는 주요 과학 및 기술 프로젝트와 전국 863 첨단 지침 프로젝트 "FM-00187 글루타메이트 고 수율 산 세균 발아", 밀 그린 제조 2025, 국제 과학 및 기술 협력 및 교환 프로젝트를 연속적으로 주재했습니다. 100 개 이상의 논문이 발표되었고 6 개의 작품이 발표되었으며 86 개의 공인 특허가 승인되었습니다.
"Xi Jinping 사무 총장은 엄청난 수의 배트맨 토토 및 기술 노동자들이 조국의 땅에 논문을 작성하고 현대화를 실현하는 큰 원인에 배트맨 토토적, 기술적 업적을 적용하도록 장려했습니다. 이것은 또한 저의 격려와 격려입니다. 나는 중앙 평범한 땅에 논문을 쓰고 싶습니다." 황성 교수는 확고하게 말했다.
